Джаз-портал


     Если ваше сердце замирает от звуков саксофона и волнующих переливов фортепиано, если вы поклонник живой музыки или вам просто хочется отдохнуть и расслабиться, то джаз-музыка именно для вас!

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9
А В Г Д Е И К Л М Н О Р С Ю

Исполнителей: 2568 | Альбомов: 21077 | Видео: 246

Главная » Разное »  

Рецепт приготовления жульена с грибами и курицей

3271568 300x199 Рецепт приготовления жульена с грибами и курицей

Не каждая хозяйка знает, как правильно приготовить жульен. Жульен с грибами и курицей – это отличное блюдо, которое можно приготовить не только ежедневно на кухне, в качестве ужина, но и на праздничный стол подать.

Подробный рецепт с фото https://recepti24.ru/vtorye-blyuda/kak-prigotovit-zhulen-s-gribami-i-kuritsej.html

Приготовить такое блюдо довольно просто. Несмотря на простоту в приготовлении, блюдо порадует вас приятным вкусом и замечательным ароматом. Для того, чтобы его правильно приготовить, нужно точно и последовательно соблюдать правила его приготовления.

Какие нужно использовать ингредиенты для приготовления блюда?

Для того, чтобы приготовить жульен с курицей и грибами, необходимо использовать следующие ингредиенты:

  1. Куриное филе – 500 грамм;
  2. Свежие шампиньоны – 300 грамм;
  3. Сметана – 300 грамм;
  4. Твёрдый сыр – 200 грамм;
  5. Лук – 2 головки;
  6. Растительное масло – 100 миллилитров;
  7. Мука – 2 столовые ложки;
  8. Соль – по вкусу;
  9. Чёрный молотый перец – по вкусу.

Перед тем, как начать готовить жульен, необходимо определиться с продуктами, точнее с их качеством. Нужно использовать только качественное куриное филе. Куриное филе не должно весить больше 300 грамм, должно быть свежим. Качественное филе имеет однородную структуру. Свежесть можно определить при помощи нажима, так, например, на свежем филе не будут образовываться ямочки.

Приготовление

Для того, чтобы приготовить жульен с грибами и курицей, нужно соблюдать следующую последовательность в приготовлении:

  1. Сначала нужно поместить куриное филе в кастрюлю, залить его водой и поставить на огонь. Воду предварительно нужно посолить. Варить грудку нужно примерно 20 минут, после чего филе достаётся.
  2. Очищаем лук и режем его на мелкие кубики.
  3. Необходимо очистить шляпки грибов от кожуры. Грибы моются и нарезаются соломкой.
  4. Нарезаем соломкой также, как и грибы филе.
  5. Обжариваем лук на подсолнечном масле на сковороде. К нему добавляем грибы и обжариваем вместе примерно 10 минут, пока не испарится вода.
  6. После испарения всей жидкости необходимо добавить куриное филе и жарить в течение 2 минут.
  7. Отдельно готовим соус, в который нужно добавить муку, обжаренную на сковороде, добавляем после этого сметану к муке и доводим до кипения.
  8. Выкладываем грибы в соус и варим несколько минут. После этого натираем всё сыром.
  9. Выпекаем в духовке пол часа при температуре 180 градусов

Получилось очень вкусное и аппетитное блюдо.


  • Оригинальные идеи для вкусного ужина

    Умение вкусно готовить – это настоящий талант, которым может похвастаться далеко не каждая девушка. Мало того, бытует широко распространенное мнение о том, что лучшими поварами являются именно мужчины, а не женщины. ...


  • Мультфильм “Рыжая кошка”

    Сегодня уже не выпускаются мультфильмы, которые объяснят нашим детям, каким образом необходимо обращаться с домашними питомцами. Действительно хорошие мультфильмы выпускались еще в период СССР. Одним из действительно ...


  • Как растет плод у беременных

    Беременность можно определить, как по тесту на беременность, так и по результатам УЗИ. Плод можно увидеть именно с помощью ультразвукового датчика уже примерно через 6–7 недель после зачатия или около 2–3 недель ...


  • Полезные советы на заметку

    1. Когда готовите сырники, добавьте к массе для их получения небольшое количество растительного масла. Пышные и очень вкусные сырники гарантированы! 2. Для того, чтобы приготовить вкусный борщ, нужно очистить свеклу, ...


  • Зажигательное барбекю на дачном участке

    Сейчас к нашему порогу подступает осень и первые холода. Это значит, что пора воспользоваться последней прекрасной возможностью в этом сезоне для организации дачного отдыха на свежем воздухе. Приятная атмосфера и круг ...



Кнопка:

Jazz-jazz.ru - музыка джаз исполнители

      (06.03.13 18:41)
      Тема:
      Сообщение от

      (06.03.13 11:13)
      Тема:
      Сообщение от

      (06.03.13 10:21)
      Тема:
      Сообщение от

      (04.03.13 20:57)
      Тема:
      Сообщение от

      (04.03.13 14:00)
      Тема:
      Сообщение от

      (04.03.13 08:19)
      Тема:
      Сообщение от

    Рекламодателям | Правообладателям | Ссылки
    Яндекс.Метрика